Cardápio Bolos e Tortas tradicionais

Para calcular a quantidade 120 gramas = 1 fatia de bolo

Bolo Brigadeiro
Pão de ló de chocolate, recheado e coberto com delicioso brigadeiro e chocolate granulado. Decorado com brigadeiros.

 

Bolo Ninho Trufado
Pão de ló de branco, recheado com creme de leite ninho mesclado com deliciosa e macia trufa de chocolate escuro ou branco, coberto com chantinho.

 

Bolo Mousse de chocolate

Pão de ló de chocolate, suave e leve mousse de chocolate, raspas de chocolate blend (meio amargo e ao leite).

 

Bolo Strogonoff de Nozes

Pão de ló de branco, delicioso creme de leite condensado cozido, creme de leite e nozes,coberto com chantilly decorado com nozes.

 

Bolo Strogonoff de Nozes com Damasco

Pão de ló de branco, delicioso creme de leite condensado cozido, creme de leite e nozes, creme de damasco, coberto com chantilly decorado com damasco e nozes.

 

Bolo Crocante

Pão de ló de chocolate, recheado com creme de chocolate com crocante de castanhas, cobertura de chocolate e crocante.

 

Bolo Ferreiro Roche

Pão de ló de chocolate, recheado com macio creme de chocolate com avelãs, coberto com chocolate e avelãs.

 

Bolo Mesclado

Pão de ló branco, recheado com creme de chocolate, creme de leite condensado e coberto com marshmallow e riscado com calda de chocolate.

 

Bolo Salada de frutas

Pão de ló de branco, suave e macio creme de leite condensado, chantilly, deliciosa salada de frutas da época, coberto com chantilly, decorado com frutas.

 

Bolo Sonho de Valsa

Pão de ló de chocolate, brigadeiro, bombom sonho de valsa, coberto com chocolate, bombom e decorado com chocolate.

 

Bolo Trufado de Morango e Massa folhada
Pão de ló branco, recheado com trufa de chocolate branco, morangos frescos, massa folhada, coberto com chantilly, decorado com morangos.

 

Bolo Brigadeiro com Morango
Pão de ló de chocolate, delicioso brigadeiro, creme de leite condensado e morangos, decorado com granulado e morangos.

 

Bolo Trufado de Morango
Pão de ló de chocolate, deliciosa e macia trufa, morangos, coberto com trufa e morangos.

 

Bolo Mousse de chocolate com Morango
Pão de ló de chocolate, suave e leve mousse de chocolate, deliciosos morango e chocolate.

 

Bolo Floresta Negra ou Branca (opção de Morango)
Pão de ló de chocolate, recheado com chantilly, cerejas, coberto com chantilly, granulado e decorado com cerejas

 

Bolo Trufa
Pão de ló de chocolate, recheado com trufa macia, coberto com trufa.

 

Bolo Mousse de Maracujá
Pão de ló de branco, suave e macio mousse de maracujá, coberto com chantilly, calda de sementes de maracujá.

 

Bolo Mousse de Maracujá com Brigadeiro
Pão de ló chocolate, suave e macio mousse de maracujá, delicioso e cremoso brigadeiro, coberto com brigadeiro e calda de sementes de maracujá.

 

Bolo Beijinho de Coco com Abacaxi
Pão de ló branco, recheado com deliciosa cocada , doce de abacaxi, coberto com marshamallow, decorado com calda de abacaxi.

 

Bolo de Pêssego
Pão de ló de branco, delicioso e macio creme de leite condensado, chantilly, pêssegos em calda, coberto com chantilly e decorado com pêssegos.

 

Bolo Dona Maria Alice
Pão de ló de branco, delicioso strogonoff de nozes, baba de moça, coberto com chantilly decorado com baba de moça e damasco.

 

Bolo Surpresa
Pão de ló de chocolate, macio mousse de limão, brigadeiro macio e suave, coberto marshamallow ,mousse de limão e raspas de limão.

 

Bolo Baba Baby
Pão de ló de chocolate, delicioso e macio creme de chocolate, baba de moça, coberto com chocolate e baba de moça.

 

Bolo Dona Amélia
Pão de ló de branco, delicioso e macio doce de leite, ameixa em pedaços, coberto com marshamallow decorados com calda de ameixa e ameixa em pedaços.

 

Bolo de Chocolate com Nozes
Pão de ló de chocolate, delicioso e macio brigadeiro, nozes, coberto com ganachê de chocolate, decorado com nozes.

 

Bolo Prestígio
Pão de ló de chocolate, cremosa cocada, coberto com creme Paris, decorado creme Paris e coco.

 

Bolo Café Maravilha
Pão de ló de chocolate, suave creme de chocolate com café, coberto com chocolate , raspas chocolate, cacau e grãos de café.

 

Cheese Cake de Goiaba (Romeu e Julieta)
Fina camada de Pão de ló branco macio e suave creme de cream cheese, coberto com fina geléia de goiaba.

 

Torta Mousse de Limão com marshamallow
Deliciosa massa frola, leve e quebradiça, recheada com macio mousse de limão, coberto com suspirinhos de marshmallow.

 

Torta Mousse de Maracuja com Brigadeiro
Deliciosa massa frola, leve e quebradiça, recheada com macio mousse de maracuja,brigaadeiro e coberta com calda de maracujá.

 

Torta Holandesa
Delicioso creme holandês, com bolacha maisena, cobertura de macio creme de chocolate meio amargo decorado com bolacha calipso.

 

Torta de Frutas
Deliciosa massa frola leve e quebradiça, recheada com suave creme, frutas frescas brilhantes e saborosas.

 

 

Docinhos para festas

Calcule 8 docinhos por convidado

Docinho de festa

Brigadeiro, Beijinho, Cajuzinho, Olho de sogra, Casadinho, Moranguinho, Pamonhinha

Mini bombonzinhos

Mini Trufa, Mini camafeu

 

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